Курага медовая натуральная Исфарак CRISPYМедовая курага, которая представляет собой сушеный абрикос сорта "Исфарак", является натуральным продуктом без добавления сахара, красителей или ароматизаторов. Известная также под названиями "лимонная", "монетка" или "лимончик", эта сочная ягода является отличным дополнением к выпечке, кондитерским изделиям, рецептам различных блюд и детокс напиткам, а также идеально подходит для приготовления компотов из сухофруктов, завтраков и перекусов, включая школьные.
Рекомендуется тщательно промыть курагу перед употреблением, а также можно замочить ее в теплой воде для удаления диоксида серы, которым обычно обрабатывают сушеный абрикос для улучшения его сохранности. Курага содержит значительное количество калия, что делает ее полезным продуктом для людей, страдающих сердечными заболеваниями. Она также богата витаминами А, В1, В2, С, РР и минеральными веществами, такими как калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.
Кроме того, курага является источником клетчатки, способствующей стабилизации работы ЖКТ, и является безглютеновым продуктом. Ее можно употреблять в сыром виде, добавлять в выпечку, варить компоты, кисели, использовать в начинках для пирогов, фруктово-ореховых смесях, сладких десертах, тортах и конфетах.