Наименование продукта: Курильский чай (Лапчатка кустарниковая)
Место заготовки: Алтай
Описание: Трава резанная
Курильский чай (лапчатка, пятилистник кустарниковый, дазифора) - уникальное целебное растение, которое представляет собой состав из листьев и цветков пятилистника кустарникового, или лапчатки. В народе растение получило название “могучка”.
В качестве лекарственного сырья используют листья, корневища и цвет лапчатки. Их заготавливают самостоятельно или приобретают в готовом виде. Особенность курильского чая – высокое содержание витамина С, его содержится примерно в 5 раз больше, чем в лимоне. Также содержит:
- эфирные масла;
- калий;
- кобальт;
- флавоноиды;
- фенольные кислоты;
- каротиноиды;
- магний;
- сапонины;
- кальций;
- медь;
- катехины;
- железо;
- танины;
- смолы;
- витамины группы Р.
Состав лапчатки кустарниковой уникален, благодаря чему широко используется в народной медицине.
Среди полезных свойств курильского чая выделяют основные:
- Отвар, в составе которого присутствует пятилистник кустарниковый, снижает воспалительные процессы и способствует быстрому избавлению от кашля. Применяют как для полоскания ротовой полости, так и для принятия внутрь.
- Благодаря содержанию Витамина С в большом количестве, настой лапчатки способствует скорейшему выздоровлению и укреплению иммунитета в период распространения вирусных заболеваний.
- Способствует выведению токсинов из печени и повышает ее защитные свойства.
- Курильский чай улучшает обмен веществ в организме, нормализует уровень сахара в крови. Используют для профилактики ожирения.
- Нормализует работу мочевыделительной системы. Снимает воспаление мочевого пузыря и почек. Обладает мочегонным эффектом, восстанавливая водно-солевой баланс.
- Лапчатка обладает успокаивающими свойствами. В связи с этим, ее используют при лечении психических расстройств, психологических перегрузок, последствий стрессов и депрессий. При проблемах бессонницы напиток назначают к употреблению перед сном.
- Чай борется с дисбактериозом и кишечными расстройствами, способствует устранению симптомов изжоги и метеоризма, восстанавливает микрофлору кишечника, улучшает общее самочувствие при отравлении алкоголем или токсическими веществами, восстанавливает микрофлору кишечника, уменьшает болевые ощущения при гастрите и язвенной болезни.
- Регулярное потребление чая является действенным средством для профилактики атеросклероза и гипертонии.
- Назначают при различных кровотечениях, так как применение лапчатки улучшает синтез тромбоцитов.
- Благодаря антибактериальным свойствам, отвары на основе этого растения применяют гнойных поражениях кожи, при лечении фурункулов и ожогов.
- Для устранения воспалительных процессов при гинекологических патологиях, женщинам назначают спринцевание отваром лапчатки. Вещества курильского чая способствуют благоприятному лечению кольпита, эрозий, молочницы, миомы.
Противопоказания
При употреблении лапчатки кустарниковой необходимо получить консультацию врача. Противопоказаний к применению курильского чая практически нет, но стоит с осторожностью принимать людям:
- с индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями (тошнота, крапивница, зуд, отеки, рвота);
- с пониженным артериальным давлением (гипотония);
- беременным и в период лактации;
- детям до 8-10 лет;
- при наличии патологий желчевыводящих путей;
- при наличии камней в почках.
Заваривание курильского чая мало чем отличается от заваривания обычного черного.- 2 столовые ложки сырья залить 2 стаканами горячей воды.
- Проварить на слабом огне в течение 2-3 минут.
- Снять с огня и накрыть крышкой.
- Настаивать в течение 30 минут.