Куркуму используют как краситель, пряность в кулинарии и в медицинских целях. Куркума имеет сладковатый, пряный, слегка жгучий вкус. Порошок входит в состав карри всех видов (жёлтого, красного и зелёного), обогащая и улучшая вкус смесей.
Принимать куркуму можно в виде порошка или биологически активной добавки. Её не употребляют натощак, лечебные средства на основе пряности лучше пить в середине дня, вечером за полчаса до еды или через час после приёма пищи.
Куркума молотая натуральная с содержанием куркумина 5.8% - это уникальная приправа, происходящая из Индии, которая стала неотъемлемой частью кулинарного мира. Куркума, благодаря витамину Е, обладает сильным антиоксидантным действием, способствует здоровью сердца и является важным компонентом здорового питания. Эта приправа содержит калий и магний, необходимые для поддержания здоровья организма. Куркума также используется для приготовления дренажных напитков, в сочетании с другими специями, такими как перец, корица, имбирь и шафран. Куркума идеально подходит для различных блюд, таких как плов, шашлык, курица, добавляя им насыщенный вкус и аромат. Без добавления соли и сахара, эта приправа представляет собой 100% натуральный продукт, который подарит вашим блюдам особый колорит и полезные свойства. Попробуйте куркуму молотую натуральную и ощутите все преимущества этой удивительной специи для вашего здоровья и кулинарных экспериментов!