- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Курский Солод
−52%
Цена что надо
0% возвратов
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 5 кг
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солод
Форма завтрака снэков, сухих завтраков
В зернах
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Минимальная температура
-10
Пищевая ценность продукта на 100 г:
10
белки
0
жиры
46
углеводы
200
ккал
Фото и видео покупателей
И
Игорь М.
23 октября
Чтобы совсем уж не загубить варку, смешал 50/50 копченый и мюнхенский. Плюс грамм 50 жжёного для цвету. Позавчера слил на карбонизацию. Запах всё ещё сильный. Посмотрим что будет через 2 недели. Дольше ждать не выдержу. Кстати посмотрел сколько стоит 0,5 Раухбира. Бешеные деньги. Да ещё не везде купить можно. Если всё будет нормально, буду пшеничное копченое варить.
Достаточно чистый. Аромат приятный, насыщенный.
Дороговато конечно брать по 5 кг. А целый мешок покупать боязно, не известно что на выходе получится.
5000
4 877 ₸ 10 193 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Солод Копченый (Smoked), изготовлен из пивоваренного российского ячменя высшего качества. Применяется в производстве самых разнообразных сортов пива и виски. Благодаря дыму от буковых поленьев, этот солод приобретает интенсивный копченый характер и передает его пиву или виски, также придавая ему сладковатые ноты. Доля в засыпи достигает 100%.
Условия хранения
Хранить в сухом месте
Состав
Ячмень 100%
- Артикул
- 1594945067
- Тип
- Солод
- Форма завтрака снэков, сухих завтраков
- В зернах
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 5000
- Минимальная температура
- -10
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
124
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 5 кг
Показать сначала:
дате
оценке
И
Игорь М.
23 октября 2024
Достоинства
Достаточно чистый. Аромат приятный, насыщенный.
Недостатки
Дороговато конечно брать по 5 кг. А целый мешок покупать боязно, не известно что на выходе получится.
Комментарий
Чтобы совсем уж не загубить варку, смешал 50/50 копченый и мюнхенский. Плюс грамм 50 жжёного для цвету. Позавчера слил на карбонизацию. Запах всё ещё сильный. Посмотрим что будет через 2 недели. Дольше ждать... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим П.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Х.
10 ноября 2024
первый такой, брал торфяные. впечатления отличные
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав П.
9 ноября 2024
обычный курский солод по завышенной цене, за типа
"вискарный". ничего вискарного там нет. сахаристость сусла получилась 16 и то из-за уменьшения гидромодуля. не стоит этих денег.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ч.
6 ноября 2024
запах класс, цена что надо. уже сделал первую варку (28% засыпи). посмотрим, что получится.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Е.
6 ноября 2024
Отличный солод, неплохой выход сырцв
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
5 ноября 2024
Наконец-то появился отечественный достойный солод👌👍
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий
1 ноября 2024
Солод пришёл запечатан в мешок. Не порван, все в норме. В работе ещё не был.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
28 октября 2024
Солод не сильно дымный, очень приятный подкопчёный аромат. На вкус похож на пильзнерский. Чистый, не пыльный. Если сусло варить на виски, засыпь можно полностью из этого солода делать, не добавляя обычного не копчёного. Приятно удивлён качеством и рад что наконец то и у нас научились!
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
28 октября 2024
Неплохой солод. Который молотый, из него только виски... Для пива слишком мелкий помол. Осахаривается отлично. Аромат тоже впечатляет.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий З.
28 октября 2024
курский солод от Грейнрусс всегда на высшем уровне. уже много лет пользуюсь их продукцией и всё без нареканий. 👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Г.
26 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
изменен 29 октября 2024
Аромат - бомба! Запах копчёности по моему мнению сильнее, чем Веермановский и Кастлмалтинговский копчёный. А самое главное, есть альтернатива импортным копчёным солодам, которых либо нет в наличии, либо цена большая. Редакция: чёй то я не вижу 100 баллов, обещанных Грейнрусом за положительный отзыв. Аууу?
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 октября 2024
Хороший солод, доставка во время
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Г.
25 октября 2024
Пришло вовремя,стоит пока запаянный
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис П.
24 октября 2024
Упаковка отличная, качество товара замечательное.
Вам помог этот отзыв?
в
владимир П.
22 октября 2024
отличный водочка вкуснейшая с ним
Вам помог этот отзыв?
В
Вера М.
21 октября 2024
В скором времени сварим копченое пиво и будет видно. Упакован солод герметично в пакет и коробку. Зернышки на вид хорошие. Свежий по дате изготовления.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис К.
19 октября 2024
Товар прекрасный! Запах бомбяо. Будет вкусно
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
На вид солод хороший, без мусора. Хорошо упакован. Беру в Грейнрус не первый раз, дешевле остальных.
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Л.
17 октября 2024
Солод очень понравился, запах нереальный, думаю делать купажированный виски! Всегда беру курский солод, разных видов но этот меня удивил ароматом.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
17 октября 2024
Хороший солод. Альтернатива Бельгийскому. Запах хороший, буду пробовать на виски, затирка покажет результат, произведëн июль 2024.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
17 октября 2024
хороший солод , пиво отличное получилось
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
15 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
14 октября 2024
Достоинства
Ароматный, без мусора и пыли.
Недостатки
не обнаружено
Комментарий
Очень ароматный копчёный солод, как будто сала копчёного порезал, чтобы водочки закусить :) Уже сварил из него пробную партию пива.
Вам помог этот отзыв?
Станислав С.
12 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ф.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Н.
6 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Антон К.
26 сентября 2024
Достоинства
Отличный солод
Недостатки
Нет
Комментарий
Для виски идеально
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 сентября 2024
Хороший солод. Отличная альтернатива импорту
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 сентября 2024
Упаковка целая. Аромат копчения присутствует!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 сентября 2024
запах приятный, но пакет был порван
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимур Т.
27 августа 2024
Сейчас выбора копчёного солода особо нет и очень приятно, что в России начали его производить.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис К.
изменен 15 сентября 2024
На первый взгляд неплохой солод. Но, первый затор закис, брожение остановилось на 2 день. Учел все возможные ошибки, повторно продезинфицировал все оборудование. Второй затор также закис.
Полное разочарование, зря потратил средства, ингредиенты и время. Возможно копчение было после того как партия солоды закисла.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
17 августа 2024
Использую для мацерации- аромат отменный, мягкий, дымный.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
16 августа 2024
Запах самого солода очень приятный. Посмотрим что даст в готовом продукте. Но это бук, а не торф.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
11 августа 2024
Уже поставили брагу, сусло осахарилось хорошо. Запах приятный. Выход продукта должен быть хорошим.
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Ф.
5 августа 2024
Хороший солод, все целое. Упаковка целая. Запах бомба.пока ещё не варил, но первые впечатления положительные
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
25 июля 2024
Достоинства
Хороший солод. Рекомендую, хорошая альтернатива бельгийскому солоду.
Недостатки
Пока не выявлены.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор П.
21 июля 2024
На вид отлично , ароматика присутствует , варить копчёное пиво буду первый раз надеюсь будет всё 👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июля 2024
Отличный солод. Вес упаковки полностью соответствует(небольшой плюс), запах шикарный. Осахаривание за 1,5 часа 15%. После добавления дрожжей брожение через 1час 10.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей
14 июля 2024
Отличный солод , насыщеный арромат копчёности,для копчёного пива самое то. Упакован хорошо ,упаковка целая .
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений О.
11 июля 2024
Удивили вы меня конечно, насколько я знаю, солод- это пророщеное и впоследствии высушенное зерно. Однако мне пришло просто зерно, стоимость его в окрестных фермерских х- вах 10- 12 руб за кг. Вообщем и целом развод на деньги!!!
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
119
4 звезды
2
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
2
Сначала полезные
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 25 кг
2 ноября 2024
Добрый день. Мешок Солода дополнительно упаковываете в полителен, чтоб запах не впитывал?
Алексей Г.
Грейнрус
2 ноября 2024
Алексей, добрый день!
Нет, дополнительной упаковки не предусмотрено.
С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 5 кг
9 октября 2024
Здравствуйте! А Какова степень его копчения хоть примерно? Сколько ppm?
Алексей М.
Грейнрус
9 октября 2024
Алексей, добрый день!
По результату анализа одной из партий копченого солода - 11ppm. Обращаем ваше внимание на то, что между разными партиями могут быть небольшие отклонения как в большую, так и в меньшую сторону.
С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 1 кг
3 октября 2024
Непонятно рецепт раухбир на картинке в описании солода. Общий объем воды 106 литров на варку 100 литров пива. Как насчет испарения, солод впитает, его ведь больше 20 кг.
Олег Н.
Грейнрус
3 октября 2024
Олег, добрый день!
Стандартные потери при варке 6-10%, соответственно 106 литров на варку должно хватить. Если Вы понимаете, что обычно у Вас идут более высокие потери, можно взять гидромодуль 1 к 4.
С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 25 кг
14 августа 2024
Добрый день! Когда будет фасовка 5 кг?
Сергей Т.
Грейнрус
19 августа 2024
Сергей, добрый день!
Уже коптим свежую партию солода, ориентировочно в середине сентября он вновь станет доступен к заказу в фасовке 5 кг и 1 кг. А до этого момента на складах озон всё еще осталось небольшое количество мешков по 25кг.
С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 25 кг
13 июля 2024
Здравствуйте. Этот солод можно использовать 100%засыпь при варке пива? И какой вкус можно ожидать? Кто варил поделитесь впечатлением.
Алексей М.
Грейнрус
15 июля 2024
Алексей, добрый день!
Копченый солод можно использовать и в 100% засыпи, например для варки Раухбир. Копченый солод благодаря окуриванию на буковой щепе придает напиткам дымные нотки с оттенками ванили и меда, интенсивность зависит от доли засыпи.
С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 5 кг
27 июня 2024
Добрый день. Когда будет весовка 25 кг?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Грейнрус
27 июня 2024
Добрый день!
Поставка запланирована на 8 июля, плюс озону будет необходимо пару дней на приёмку на складе.
С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Курский солод Копченый на буке, ячменный, 25 кг
7 ноября 2024
Дата изготовления какая в 25 кг мешках?
Игорь П.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.