Здравствуйте! У мембранных курток только 2 задачи: А) не промокать; Б) не продуваться. Касательно теплоты: 100г. утеплителя это довольно много, но все равно вопрос утепления нужно решать вторым и первым слоем (кофта и термобелье). Если ответить по-простому на Ваш вопрос, то -20 выдержит легко, и -30 выдержит если правильно оденетесь по второму слою.