Куттер SIRMAN C 6 VV. 0.6 кВт, нержавеющая сталь, вентилируемые двигателиКуттер Sirman C 6 VV – настольное электромеханическое устройство для измельчения овощей и фруктов, мяса и птицы, приготовления паштетов и нежного фарша, смешивания соусов и заправок, приготовления пюре и замешивания теста. Незаменимое оборудование для профессиональных кухонь или пищепроизводств. Преимущество модели – возможность интенсивной эксплуатации, изоляция продукции от тепла, выделяемого двигателем.
Особенности модели:
электродвигатель оснащен вариатором скорости с контролем мощности модели Variotronic;
аналоговое управление, электромеханическая панель с кнопками запуска и остановки, поворотная ручка вариатора;
двигатель оснащен системой принудительной вентиляции – возможность интенсивной работы;
крышка оборудована двумя микровыключателями для безопасности эксплуатации (остановка работы при открытии или неправильном положении);
насадка с изогнутыми ножами из коррозионностойкого закаленного сплава.
Стандартная комплектация:
корпус аппарата из коррозионностойкой стали марки AISI 430;
рабочая емкость – коррозионностойкая сталь, термическое дно, две ручки;
в комплекте лопатка для емкости и пластина для правки лезвий;
прозрачная крышка из прочного материала Lexan, отверстие с заглушкой для добавления ингредиентов;
ножки с эластичными вставками для надёжной настольной установки.
Дополнительные насадки для разных операций:
с зубчатыми ножами;
с отверстиями в лезвиях;
для толчения овощей;
для приготовления теста.