Куттер VIATTO HR-9 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: соусов, овощных и фруктовых пюре, паштетов, фарша, а также для замешивания теста, дробления орехов и панировочных сухарей, измельчения сухофруктов, зелени и специй. Плавная регулировка скорости вращения ножа позволяет выбрать оптимальный вариант для работы с каждым продуктом. Корпус и чаша изготовлены из нержавеющей стали, крышка – из прозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать процесс.

Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пиццериях, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.