Хлебушек - это квас с русской душой и русской историей, приготовленный по традициям славянского квасоварения из ржаного ферментированного солода, с использованием специальных дрожжей для производства кваса и небольшой добавкой сахара, который слегка сглаживает терпкость и кислинку данного исторического напитка, при этом не делая его приторно сладким, оставляя на языке вкус такой знакомой многим корочки ржаного хлеба, которую, будучи детьми, многие из нас любили пожевать за бабушкиным столом в деревне.