Светлый ржаной квас МЕЗЕНЬ с добавлением натуральных ягод клюквы, приготовленный

с премиальным хлебом из обдирной муки с добавлением нескольких видов светлых солодов на комбинированной закваске из специальных дрожжей и лактобактерий.

Вкус кисловатый, с ягодным послевкусием.

Рецепт кваса принадлежит поморам деревни Сюзьма Архангельской области, которая расположена на берегу Белого моря.

Объем 6 литров (12 банок по 500 мл)

Состав: вода, сухари хлебопекарные ржаные специально подготовленные (ржаная мука, ржаной солод, сахар), солод ржаной, сахар, сок клюквы, чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски.

Пищевая ценность в 100 мл напитка: углеводы 7,6 гр, энергетическая ценность (калорийность) 157,3 кДж (37,1 ккал).

Объемная доля спирта не более 1,2%

Соответствует ГОСТ 31494-2012

Срок годности 60 суток

Хранить при температуре от +2 до +5 С

Допускается наличие естественного осадка