Темный квас Северный приготовленный с премиальным хлебом из обдирной муки,

зажаренным до темной корочки, с добавлением нескольких видов тёмных и светлых

солодов на комбинированной закваске из специальных дрожжей и лактобактерий.

Вкус ржаной, сладковатый с деликатной кислинкой в конце.

Рецепт кваса принадлежит поморам деревни Сюзьма Архангельской области, которая расположена на берегу Белого моря.

Состав: вода, сухари хлебопекарные ржаные специально подготовленные (ржаная мука, ржаной солод, сахар), солод ржаной, сахар, чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски.

Пищевая ценность в 100 мл напитка: углеводы 7,6 гр, энергетическая ценность (калорийность) 157,3 кДж (37,1 ккал).

Объемная доля спирта неболее 1,2%

Объем 500 мл.

Соответствует ГОСТ 31494-2012

Срок годности 120 суток

Хранить при температуре от +2 до +5 С

Допускается наличие естественного осадка