Тонкая вермишель обычно используется как макароны для супа, но она также подходит для салатов и запеканок. Вермишель из твердых сортов пшеницы можно также предварительно обжарить перед тем, как пустить в суп. Так они лучше держат форму. Достаточно пары минут на сухой сковороде. Если вы любите такие макароны — большая упаковка из 6 пачек позволит не беспокоиться о запасах в течение долгого времени.
В готовом виде суповые макароны обладают нежной консистенцией, при этом имеют упругую структуру, яркий пшеничный вкус и аромат. В составе всего три ингредиента — мука, яичный порошок и вода. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы сделаны с воссозданием условий «ручной раскатки», а сушатся традиционным способом — на деревянных ситах в печи.
Лапша яичная варится 6 минут. Макароны из твердых сортов пшеницы надолго насыщают, так как являются источником долгих углеводов и клетчатки, полезной для сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
Страна-изготовитель макарон: Казахстан.