- Товары для животных
- Фермерское хозяйство
- Оборудование
- Хранение и переработка молока
- Сыромания
−57%
Можно в кредит
Цена что надо
Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 500 г, коричневый
3 003 ₸ 7 006 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Описание
Латексное покрытие "Полисвэд"Покрытие предназначено для созревания в нем твердых и полутвердых сыров. Позволяет сократить потери пищевого сырья и продукции за счет ликвидации мойки и снижения усушки продукта. Повышает сортность продукции, экономит трудовые затраты по уходу за сырами. Обеспечивает защиту сыров от нежелательной микрофлоры, механических повреждений при осуществлении технологического процесса (созревание, хранение), транспортировке и реализации твердых сыров. Обладает фунгистатическими (антиплесневыми) свойствами, регулирует массообменные процессы, что эффективно сказывается на развитии биохимических процессов
созревания сыров.
созревания сыров.
Латексное покрытие "Полисвэд" представляет собой водную дисперсию из экологически чистых полимеров, которое создает плотную и гладкую корочку на поверхности сырной головки.
Латексное покрытие не только защищает продукт от развития болезнетворных бактерий, но и способствует быстрому вызреванию сыра твердых сортов. Латексное покрытие имеет натуральный желтый оттенок и легко удаляется с поверхности готового продукта. Одна упаковка "Полисвэд" весом 500 г рассчитана на обработку 50 кг сыр
Свойства покрытия:
• Устраняет необходимость обработки сыра бактерицидными средствами;
• Предотвращает излишнее испарение влаги и, соответственно, потерю веса продукта при хранении;
• Оказывает антиплесневое действие;
• Придает сырной головке привлекательный вид.
Условия применения:
Перед покрытием сыра составом необходимо хорошо взболтать его. После использования остатки полимерного покрытия следует хранить в плотно закрытой емкости. Приемлемо переливание состава в другую емкость непосредственно для нанесения.
Способ применения:
Латексное покрытие наносится вручную при помощи кисти. Сначала обрабатывается одна сторона сырной головки, а после высыхания и формирования пленки (около 1-х суток) - другая. При реализации продукта в данном покрытии рекомендуется наносить состав дважды для получения более плотной пленки. В случае нарушения целостности покрытия, следует повторно обработать места повреждения и высушить.
Норма расхода:
500±150 г на 50 кг продукта (при условии ручного нанесения)
Латексное покрытие не только защищает продукт от развития болезнетворных бактерий, но и способствует быстрому вызреванию сыра твердых сортов. Латексное покрытие имеет натуральный желтый оттенок и легко удаляется с поверхности готового продукта. Одна упаковка "Полисвэд" весом 500 г рассчитана на обработку 50 кг сыр
Свойства покрытия:
• Устраняет необходимость обработки сыра бактерицидными средствами;
• Предотвращает излишнее испарение влаги и, соответственно, потерю веса продукта при хранении;
• Оказывает антиплесневое действие;
• Придает сырной головке привлекательный вид.
Условия применения:
Перед покрытием сыра составом необходимо хорошо взболтать его. После использования остатки полимерного покрытия следует хранить в плотно закрытой емкости. Приемлемо переливание состава в другую емкость непосредственно для нанесения.
Способ применения:
Латексное покрытие наносится вручную при помощи кисти. Сначала обрабатывается одна сторона сырной головки, а после высыхания и формирования пленки (около 1-х суток) - другая. При реализации продукта в данном покрытии рекомендуется наносить состав дважды для получения более плотной пленки. В случае нарушения целостности покрытия, следует повторно обработать места повреждения и высушить.
Норма расхода:
500±150 г на 50 кг продукта (при условии ручного нанесения)
Состав
Водная дисперсия сополимеров винилацетата, натамицин, краситель E171.
Комплектация
Латексное покрытие 0,5 кг в пластиковой банке - 1 шт.
- Артикул
- 931678336
- Тип
- Покрытие для сыра
- Название
- Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 500 г, коричневый
- Вид покрытия для сыра
- Латексное
- Вес товара, г
- 500
- Единиц в одном товаре
- 1
- Цвет
- Коричневый 0,5 кг
- Условия хранения
- При температуре от +5`С до +30`С
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Оборудование для хранения и переработки молока
Отзывы о товаре
851
Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 500 г, коричневый
Показать сначала:
дате
оценке
Я
Яна С.
27 сентября 2024
Как всегда, хороший
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Е.
22 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ш.
21 сентября 2024
Пришло быстро, отлично упаковано 👍
Ещё не пробовала
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ш.
20 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
изменен 20 сентября 2024
Беру второй раз, первый был цвет оранжевый. Замечательный латекс, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
17 сентября 2024
Заказываю давно, мне нравится, хорошее покрытие для сыра.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Л.
17 сентября 2024
Густое покрытие, имеет запах, надеюсь в сыр не будет впитываться, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
С
СТАНИСЛАВ Ш.
16 сентября 2024
Достоинства
Классное покрытие
Недостатки
нет
Комментарий
Буду брать еще.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь М.
14 сентября 2024
Очень понравилось покрытие!
Вам помог этот отзыв?
А
Айгуль Б.
13 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь В.
5 сентября 2024
Пришел вовремя, хорошо упакован, беру не первый раз, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
31 августа 2024
Впечатляет, как будет в хранении, покажет время.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 августа 2024
Хорошее покрытие для сыра, расход умеренный, после высыхания нет запаха, мне понравилось, буду заказывать еще.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Т.
21 августа 2024
Спасибо!!! Коробка была изрядно помята,но продукт не пострадал...
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Марина В.
17 августа 2024
Спасибо Сыромания, как всегда все на отлично 👍👏
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Щ.
15 августа 2024
Пользуемся давно, хороший.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
7 августа 2024
Купила первый раз.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
2 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
29 июля 2024
Латекс понравился и цвет
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Г.
28 июля 2024
Хорошее покрытие
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Г.
28 июля 2024
Хорошее покрытие.
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Г.
28 июля 2024
Как всегда покрытие на высоте. Постоянно его беру.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
18 июля 2024
Пользовалась, купила повторно. Нравится, сыр получается очень красивым, надежно упакованным. Наношу 2-3 слоя.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
17 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
17 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
17 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
17 июля 2024
Есть резкий запах. Но всетаки рискнула и замазала сыр. Через сутки запах улетучился. Сыр на вызревании пролежал два месяца в этом покрытии. И... все отлично. Сыр не испортился, зараха от латекса нет. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
13 июля 2024
Пока не пользовалась.Упаковано хорошо.Заказ пришел быстро.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
13 июля 2024
Густоват. Для эстетики всё таки зелёный цвет не очень для сыра. Моя ошибка.
Вам помог этот отзыв?
Елена Д.
13 июля 2024
Как всегда всё хорошо! Быстрая доставка, упаковка в целости, латекс свежий. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина б.
10 июля 2024
Как всегда все отлично
Вам помог этот отзыв?
Х
Халецкая С.
7 июля 2024
В целом хороший, но я, наверное, слишком много расходую...
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина Васильевна Л.
5 июля 2024
Достоинства
Покрытие нормальное. Пользуюсь.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
5 июля 2024
Пришёл хорошо упакован в плёнке и коробке. Радует, что свежий, запах конечно не очень, но надеюсь качество хорошее. Позже дополню
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
4 июля 2024
Хорошее покрытие, просто и удобно
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Л.
1 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
1 июля 2024
Недостатки
Упала укрывная способность этого покрытия.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия А.
1 июля 2024
Беру не в первый раз, так что все хорошо, нареканий нет
Вам помог этот отзыв?
З
Зали М.
29 июня 2024
Хороший латэкс
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
27 июня 2024
Всё отлично, спасибо продавцу.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 июня 2024
Пользуюсь постоянно.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
23 июня 2024
Классный( густой, плотный). Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
22 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
22 июня 2024
Товар пришёл качественно упакованный, сроки в норме, всё устроило.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
22 июня 2024
Хороший. Беру не первый раз
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
21 июня 2024
Беру уже постоянно.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 июня 2024
Пакрытие отвратительное ничего ни застыло лучше пчелиного воска нет
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Г.
18 июня 2024
Ещё не пользовался
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
17 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Н.
17 июня 2024
Качественный товар
Вам помог этот отзыв?
П
Подлесных А.
15 июня 2024
Хороший материал для покрытия сыра,пользуюсь только им.
Вам помог этот отзыв?
Елена В.
13 июня 2024
Соответствует ожиданиям
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
изменен 22 июня 2024
Плохо застывает, долго покрывать 2-3дня, лучше воск!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наиля Ф.
5 июня 2024
Цвет не ярко красный
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей к.
4 июня 2024
Хороший латакс, давно пользуюсь
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Н.
4 июня 2024
Отличный латекс для покрытия сыра
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
2 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Назира Д.
1 июня 2024
Первый раз покупаю. Хотя я давно делаю сыр и брынзу, но покрытие не делала. Даже не знаю как использовать, буду смотреть видео и учиться. Попробую, купила белый и желтый. Упаковали хорошо, получила в целости и сохранности.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
795
4 звезды
41
3 звезды
8
2 звезды
3
1 звезда
7
Сначала полезные
Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 500 г, желтый
2 сентября 2024
Здравствуйте. Защитит ли латексное покрытие сыр в момент вызревания в общем холодильнике от запаха чеснока от другого сыра?
Анна Ш.
Сыромания
2 сентября 2024
Анна, добрый день.
Да, защитит.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 1 кг, прозрачный
1 августа 2024
Срок годности пожалуйста
Людмила С.
Сыромания
2 августа 2024
Людмила, добрый день.
Срок годности 12 месяцев, дата производства Июль 2024.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,как долго можно хранить сыр в этом покрытии?
Наталия И.
Сыромания
25 июля 2024
Наталия, здравствуйте.
Сыр в покрытии хранится весь срок вызревания (в зависимости от сыра и рецептуры). Не стоит рассматривать покрытие, как вакуумные пакеты.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста, объём 1л придёт в какой таре (на фото банка, как 0.5л)?
Елена Д.
Сыромания
8 июля 2024
Елена, здравствуйте.
На фото банка 1л в такой банке и придет товар.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда наносится покрытие, когда отправляется на созревание? Его можно наносить на сыр котой не требует созревания?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
8 июля 2024
Елена, здравствуйте.
Сначала сыр высыхает, до образования корочки, затем покрывается латексом. Рекомендуем покрывать в два слоя, сначала нанести один, дать ему хорошо высохнуть и на следующий день покрыть вторым слоем. На сыры не требующие созревания нет необходимости наносить покрытие.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какая дата изготовления латексного покрытия?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
11 марта 2024
Здравствуйте.
Февраль 2024.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 1 кг, прозрачный
20 февраля 2024
Передаётся ли запах латекса, сыру?
наталья я.
Сыромания
21 февраля 2024
Наталья, здравствуйте. Если правильно наносите и выдерживаете сроки обсушки сыра, то запах не передается.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 1 кг, лимонный
1 февраля 2024
Здравствуйте! В каких условиях латекс доставляется? Температура не ниже +5?
Полина Х.
Сыромания
2 февраля 2024
Полина, здравствуйте.
Затрудняемся ответить на данный вопрос, т.к не знаем на каких машинах перевозят заказы.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра "Полисвэд" 500 г, прозрачный
13 января 2024
Здравствуйте,дата изготовления латекса?
Вера В.
Сыромания
16 января 2024
Вера, здравствуйте.
Производство январь 2024 года.
Латексное покрытие мы получаем каждый месяц от производителя, поэтому в продаже у нас всегда свежая партия.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Можно ли разбавлять водой?
Мария
Сыромания
10 января 2024
Мария, здравствуйте.
Нет, водой разбавлять нельзя, т.к покрытие станет жидким и потеряет свои свойства.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.