- Товары для животных
- Фермерское хозяйство
- Оборудование
- Хранение и переработка молока
- ПроСыр
−43%
Рассрочка 0-0-6
Цена что надо
Латексное покрытие для сыра (цвет - желтый, 1000 грамм)
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Покрытие для сыра
Вид покрытия для сыра
Латексное
Вес товара, г
1000
Единиц в одном товаре
1
Условия хранения
Не допускать замерзания, При комнатной температуре
Фото и видео покупателей
5 793 ₸ 10 235 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Латексное покрытие для сыраЖидкий латекс (латексное покрытие) для нанесения на сыр в процессе вызревания и хранения
Латексное покрытие для сыра (или же просто “сырный латекс”) – это отличный способ защитить ваш сыр на период его хранения и вызревания (выдержки) от любых негативных воздействий внешней среды.
Латекс для покрытия сыра служит для предотвращения доступа света и воздуха, сторонней микрофлоры, а также придает сыру в целом более эстетичный и качественный “товарный” вид.
Жидкое латексное покрытие представляет собой специально разработанное экологически чистое полимерное покрытие, которое при нанесении на сыр и последующем высыхании создает очень ровную плотную корочку на поверхности сырной головки. При употреблении готового сыра данная латексная корочка очень легко удаляется обычным ножом в процессе нарезки сыра.
Способ применения сырного латекса:
1) Обсушить сырную головку – латекс наносится только на сыр, который уже окончательно перестал отдавать сыворотку и имеет сухую поверхность. Обычно для этого требуется 1-2 дня после формования сыра.
2) Взболтать содержимое упаковки – в процессе хранения в латексном покрытии может выпадать небольшой осадок. Это является нормальным!
3) Положить сырную головку на лист бумаги или пергамента.
4) Равномерно нанести латексное покрытие на поверхность сырной головки с помощью пластиковой кисточки. Сначала покрывается одна сторона головки, через некоторое время (когда латекс подсохнет) – другая.
5) Когда латекс полностью застынет и “схватится” (около 12 часов) – обработку можно произвести еще раз.
Готово! Можно отправлять сыр на хранение и выдержку.
Важно! Перед нанесением покрытия сыр протереть от выступившего жира. Температура сыра и покрытия должна быть одинаковой.
Рабочая хитрость. Есть очень простой способ ускорить обсушку сырной головки перед обработкой латексом – ее можно положить под обычный домашний вентилятор. Этим же способом можно ускорить высыхание и самого латекса.
Латекс для покрытия сыра служит для предотвращения доступа света и воздуха, сторонней микрофлоры, а также придает сыру в целом более эстетичный и качественный “товарный” вид.
Жидкое латексное покрытие представляет собой специально разработанное экологически чистое полимерное покрытие, которое при нанесении на сыр и последующем высыхании создает очень ровную плотную корочку на поверхности сырной головки. При употреблении готового сыра данная латексная корочка очень легко удаляется обычным ножом в процессе нарезки сыра.
Способ применения сырного латекса:
1) Обсушить сырную головку – латекс наносится только на сыр, который уже окончательно перестал отдавать сыворотку и имеет сухую поверхность. Обычно для этого требуется 1-2 дня после формования сыра.
2) Взболтать содержимое упаковки – в процессе хранения в латексном покрытии может выпадать небольшой осадок. Это является нормальным!
3) Положить сырную головку на лист бумаги или пергамента.
4) Равномерно нанести латексное покрытие на поверхность сырной головки с помощью пластиковой кисточки. Сначала покрывается одна сторона головки, через некоторое время (когда латекс подсохнет) – другая.
5) Когда латекс полностью застынет и “схватится” (около 12 часов) – обработку можно произвести еще раз.
Готово! Можно отправлять сыр на хранение и выдержку.
Важно! Перед нанесением покрытия сыр протереть от выступившего жира. Температура сыра и покрытия должна быть одинаковой.
Рабочая хитрость. Есть очень простой способ ускорить обсушку сырной головки перед обработкой латексом – ее можно положить под обычный домашний вентилятор. Этим же способом можно ускорить высыхание и самого латекса.
Состав
Водная дисперсия сополимеров винилацетата, натамицин, краситель E171.
Название цвета
желтый
Комплектация
Латексное покрытие (жидкое) в пластиковой емкости - 1 шт.
- Артикул
- 918391026
- Тип
- Покрытие для сыра
- Вид покрытия для сыра
- Латексное
- Вес товара, г
- 1000
- Единиц в одном товаре
- 1
- Условия хранения
- Не допускать замерзания, При комнатной температуре
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Оборудование для хранения и переработки молока
Отзывы о товаре
95
Латексное покрытие для сыра (цвет - желтый, 1000 грамм)
Показать сначала:
дате
оценке
Н
Наталия Л.
23 ноября 2024
очень трудный в использовании. плохо сохнет. очень долго приходится сушить.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
7 ноября 2024
Латексное покрытие пришло во время и хорошо упакованное . Качество товара отличное. Буду брать ещё.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
18 октября 2024
хорошего качества
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
13 сентября 2024
Качественный
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
9 сентября 2024
Достоинства
Быстрая доставка.
Недостатки
Нет
Комментарий
Хорошо упакован, сам латекс не жидкий. Сегодня буду покрывать сыр Чеддер . Спасибо продавцу.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
26 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузэль Б.
15 июля 2024
Самое хорошее латексное покрытие
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
24 июня 2024
Хорошее покрытие
Вам помог этот отзыв?
В
Василий К.
17 июня 2024
Латексное покрытие всегда качественное
Заказываю только у этого производителя.Покрытие получается надежным и снимается легко.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
9 июня 2024
Беру не первый раз. Очень хороший товар. Легко наносится, не пересыхает.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
21 мая 2024
Густой отличный латекс. Беру только его.
Вам помог этот отзыв?
В
Вася В.
29 апреля 2024
Отличное качество
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Щ.
23 апреля 2024
Хорошо ложится на сыр, не жидкий.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ч.
19 февраля 2024
Достоинства
Удобно наносить. Качественно покрывает сыр. Легко снимается.
Комментарий
Очень удобное покрытие для сыра. Быстро и качественно наносится.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
1 февраля 2024
Достоинства
Мажется хорошо, сохнет тоже, остальное, время покажет.
Недостатки
Резкий запах, но он при открытии тары.
Комментарий
Брала первый раз, мне понравилось, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина К.
26 октября 2023
Достоинства
Очень приятно работать с этим материалом.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Покрыл головку сыра. Очень хороший товар!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
12 октября 2023
Недостатки
пластик банки очень тонкий, нажала и лопнул он, латекс хороший
Вам помог этот отзыв?
Э
Эллада П.
22 октября 2023
Достоинства
За упаковку, отдельное спасибо продавцу.
Недостатки
Нет
Комментарий
Часто пользуюсь этим магазином
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
4 октября 2023
Достоинства
отличное покрытие, домиаточно бымтро сохнет, чткий цвет.
Недостатки
нет
Комментарий
буду щаарщыаать еще
Вам помог этот отзыв?
Губенко Светлана
1 октября 2023
Достоинства
удобное покрытие
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 сентября 2023
Достоинства
отлично ложится на сухую, даже неровную, корку сыра, а высыхая становится темный и насыщенный, желтый цвет, гладкий с глянцем.
Недостатки
нет
Комментарий
Мне понравилась цена, купила по акции)) Спасибо сайту просыр))
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
22 сентября 2023
Достоинства
роно ложится, быстро сохнет, хорошо снимается
Недостатки
нет
Комментарий
Пользуюсь много лет этой маркой латекса для покрытия твердых козьих сыров. Под настроение беру латекс разного цвета. Мне очень нравится текстура и поведение этого покрытия: хорошо ложится (я крашу в три слоя обычно для длительного хранения), быстро сохнет и отлично отходит от головки, когда пора ее вскрывать... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Дилара С.
21 сентября 2023
было несколько негативных отзывов, что слишком жидкий, поэтому тоже боялась. но заказала. и не пожалела. во-первых, очень хорошо упакован ( на фото видно), маленькое ведерко завернули в пупырку обложили пленкой, саму банку заклеили скотчем, так что ничего не пролилось. во-вторых, он густой. после обсушки такой красивый сыр получается. спасибо большое... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Люся С.
8 сентября 2023
Уже который раз косяк...в прошлый раз вместо двух банок прислали один, а сейчас цвет другой...заказала жёлтый, прислали золотой. Вам бы учиться качеству работу у Здоровеево!!!
Вам помог этот отзыв?
К
Клавдия К.
29 августа 2023
Беру не первый раз,все устраивает.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
изменен 14 августа 2023
Достоинства
свежий, наноситься быстро, не расстекается, цвет красивый
Недостатки
нет
Комментарий
быстро наноситься на головку сыра,быстро сохнет, не трескается,цвет красивый.
Вам помог этот отзыв?
О
Оля В.
28 июля 2023
Недостатки
это как так 9 декабря 22 года сделали, а прислали мне в июне 23,а вы в курсе, что срок годности почти закончен?
Вам помог этот отзыв?
К
Копьева Светлана
изменен 18 августа 2023
Достоинства
Мне нравиться хранить сыры в латексе
Недостатки
недостатков по доставке нет. Но при использовании выяснилась. Латекс очень жидкий, весь стек.
Комментарий
Пришёл товар, немного потек, не плотно была закрыта банка. Но, продавец заранее опасные места заскочевал. Открыла только сегодня, так как закончился предыдущий.
Добавляю отзыв. Для сравнения два латекса, красный приобретен... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 июля 2023
Достоинства
отличный латекс.
Недостатки
нет
Комментарий
Пользуюсь давно ,очень нравится!
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
20 мая 2023
Достоинства
Цвет яркий, все отлично
Недостатки
Нет
Комментарий
Пришёл заказ быстро, красит отлично, все ок!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
1 декабря 2024
П
Павел К.
27 ноября 2024
В
Василий К.
15 ноября 2024
Н
Наталья К.
12 ноября 2024
Ольга Р.
25 октября 2024
Татьянка Т.
17 октября 2024
Л
Любовь Ш.
6 октября 2024
Я
Ян У.
17 августа 2024
С
Светлана С.
6 августа 2024
К
Кристина
26 июля 2024
А
Анна В.
5 июля 2024
М
Маргарита Б.
24 июня 2024
Наталия С.
18 июня 2024
В
Василий К.
31 мая 2024
К
Ксения Б.
28 мая 2024
а
александр ч.
27 мая 2024
В
Вероника Я.
17 мая 2024
А
Александр М.
4 мая 2024
Е
Елена Р.
4 мая 2024
M
Maxim P.
19 апреля 2024
И
Игорь С.
10 апреля 2024
Т
Татьяна к.
7 апреля 2024
Юрий П.
18 марта 2024
В
Василий К.
11 марта 2024
И
Ирина Ч.
19 февраля 2024
и
ирина м.
4 февраля 2024
В
Валерия А.
18 января 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 января 2024
А
Анна Ч.
25 декабря 2023
Виктория А.
25 декабря 2023
4.9 / 5
5 звёзд
91
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
1
Сначала полезные
Есть ли в составе Натамицин или что-то похожее? Или напишите точный состав.
Алексей Л.
Здравствуйте а у вас есть объемом 5 литров это покрытие?
Руслан С.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.