Семена льна содержат значительное количество незаменимых жирных кислот омега-3, а также лигнаны — одного из видов фитоэстрогенов. Употребление в пищу необработанных льняных семян исключительно полезно для здоровья.

Один из лучших способов введения в ваш рацион льняного семени — употребление готовой пряной приправы для различных блюд. Льняное семя придаст вашим блюдам восхитительный запах и снизит или вообще исключит использование соли.

Особенно хорошо подходит эта смесь для курицы на барбекю. Можете попробовать добавлять в мясо или рыбу (с лимонным соком), приготовленные на сковороде или в гриле. Чтобы сохранить аромат семени льна, храните приправу смесь в герметичном сосуде.