Белые (золотые) семена льна:
Растительная клетчатка улучшает работу кишечника, способствует снижению веса и очищению организма.
Полиненасыщенные жирные кислоты – Омега-3 и Омега-6, а также калий и магний снижают уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклероза, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Фитоэстроген в большом количестве нормализует гормональный фон женщины, способствует здоровому протеканию беременности, стимулирует лактацию, улучшает самочувствие женщины в период менопаузы.
Витамины А, В, D, E, необходимы для нормального функционирования основных систем организма.
Лигнаны – антиоксиданты, препятствующие процессам старения в организме.
Бассорин, который, вступая в реакцию с водой, образует большое количество слизи, благотворно влияющей на пищеварительную систему.
Рекомендованная дневная норма семян - 1-2 столовых ложки в сутки.
Уже готовы к употреблению. Для лучшего усвоения всех полезных веществ рекомендуется непосредственно перед употреблением семена перемолоть.
Цельные семена:
добавляйте в любой кисломолочный напиток, сок, фруктовый или овощной смузи,
проращивайте,
добавляйте в каши, салаты, творог, запеканки, выпечку.
Перемолотые семена:
применяйте как загуститель жидкостей (соусы, кисели),
используйте в качестве замены яиц в постных или вегетарианских блюдах.
используйте в качестве панировки.