Довести мясо говядины до идеального состояния легко — справиться с задачей поможет шкаф для мяса Libhof Dry Aged DA-75. Вызревание происходит сухим образом. Также модель можно использовать для изготовления закусок, колбас и вызревания сыра. Шкаф для мяса идеально впишется в интерьер заведений общественного питания, торговли, предприятий. Также он подойдет для домашнего использования. Мясо ферментируется в идеальных условиях: в камере для хранения легко установить нужную температуру (2-14 С) и влажность (50-85%). Воздействие вредоносных бактерий блокирует мощная УФ-лампа и особая система фильтрации. Для обеспечения идеальной влажности внутри холодильного шкафа производится обмен воздухом с внешней средой. Через угольный фильтр внутрь шкафа проникает только свежий воздух без пыли, грязи и посторонних запахов. В комплект входят 4 полки из нержавеющей стали, штанга, 4 крюка, комплект ключей замка. Модель выполнена в стальном корпусе. Стекло дверцы покрыто защитным слоем от воздействия ультрафиолета.

Общие данные:

Размеры:

высота: 87.5 см

ширина: 54.5 см

глубина: 39.5 см

Объем, л: 75

Тип управления: электронный

Климатический класс: ST (от +18°C до +38°C)

Класс энергопотребления: A

Количество температурных зон: 1

Диапазон температур, °С: 2-14

Тип системы охлаждения: компрессорный

Винное отделение:

Штанга: 1

Количество крюков: 4

Количество полок: 4

Угольный фильтр

Уровень влажности: 50%~85%

Цвет подсветки: белый

Дополнительная информация:

Тип компрессора: стандартный

Мощность: 70 Вт

Замок

Управление: сенсорное

Петли: внутренние

Индикаторы: температура

Материал корпуса: металл

Цвет фасада: хром

Цвет стекла: прозрачный

Вес: 36 кг