Приготовлено из грибов собранных в заповедных костромских лесах. Данный продукт это 100% натуральные лесные грибы, тщательно подобранные для соления специи и травы, выверенная годами технология приготовления. Перед солением грибы тщательно проверятся и моются, проходят все стадии очистки. Лисички единственные съедобные грибы, которые не бывают червивыми. Свойство объяснятся высоким содержанием хиноманнозы , которое, кстати, придает горький привкус неправильно приготовленным лисичкам. Это вещество отлично борется со всеми известными видами гельминтов, не принося ни малейшего вреда человеческому организму. Лисички богаты витаминами. Например, по количеству витамина А они обогнали даже морковь, а витаминов группы В в них больше, чем в дрожжах, признанных лидером по содержанию этого витамина. Кроме того в лисичках, как и во всех грибах содержатся уникальные белки: так называемые растительно-животные. Поэтому лисички рекомендуют включать в рацион вегетарианцам.