Елена, Доброго Здравия! Благодарим за вопрос и интерес к продукции нашего производства. Производство муки не является единственным направлением нашей деятельности по созданию продуктов здорового питания. В нашем ассортименте представлена и линейка соусов с идеальными составами (песто, брускетта, горчицы), и квашеная капуста без сахара и уксуса, и большой выбор конфет без сахара, и льняные каши и хлебцы…Но в первую очередь мы занимаемся отжимом сыродавленных, полностью живых и невероятно полезных растительных масел (в том числе и миндального), путём расплющивания семян или орехов в деревянных бочках из ясеня. Семена и Орехи во время отжима не измельчаются и не нагреваются, часть масла из них отжимается, но значительная часть, как вы правильно заметили, полезнейших жиров в них остаётся. Именно эти расплющенные орешки идут на изготовление вкусной, прекрасно подходящей для любой выпечки, но при этом менее калорийной муки. Такая мука обладает прекрасными вкусовыми и функциональными характеристиками и радует тех, кто следит за своей фигурой.🌿

Доброго Здравия! Благодарим за интерес к продукции нашего производства и надеемся, что наша кокосовая мука придётся вам по душе! Муки меньшей энергетической ценности, чем та, что вы приобрели, в нашем ассортименте нет. Кокосовая мука нашего производства максимально обезжирена и её калорийность снижена до минимума, который только возможен для неё.

Лилия, Доброго Здравия! Благодарим вас за вопрос и интерес к продукции нашего производства! Мука полностью, 100% без каких-либо добавок и примесей! Исключительно из миндаля сниженной жирности, при чём, из миндаля высочайшего качества, вкусного и максимально свежего!

Оксана, Доброго Здравия!🌿 Страна произрастания миндаля Чили, высший сорт

Доброго Здравия! Да, заявленный калораж является верным, не стоит переживать. Рады, что наша мука пришлась вам по вкусу!

Доброго Здравия! Такого значка нет. Фундук сам по себе является продуктом не содержащим глютен и производства продуктов питания у нас является полностью безглютеновым. Во всех продуктах нашего производства отсутствует глютен, сахар, дрожжи, продукты животного происхождения (vegan), консерванты, красители и усилители.

Ирина, Доброго Здравия! В тыквенной муке нет глютена и клейковины, как в пшеничной и ржаной муке. Тесто из неё не обладает такой эластичность, как из обычной муки. Чаще всего, тыквенную смешивают с другими видами дополнительно (рисовой, кукурузной, гречневой, если безглютеновые варианты) или с обычными видами муки, если нет ограничений по употреблению глютена. Пропорции зависят от того, что вы собираетесь испечь. Хлеб или кексы, вряд ли, смогут получиться из тыквенной муки в чистом виде, а вот оладьи или овощные лепёшки вполне можно делать.

Доброго Здравия! Да, подойдёт идеально.🌿

Доброго Здравия! Стоит ориентироваться на рецепт на основании которого вы готовите кашу… В связи с тем, что мы подобного рода кашу не готовили, мы не владеем информацией какой фракционности ингредиенты вам нужны. Если брать по аналогии с льняной кашей (она получается идеально), то да, тыквенная тоже подходит! С точки зрения всех других составляющих: отсутсвие термообработки (raw) и отсутсвие продуктов животного происхождения впринципе на производстве, вам тоже всё подходит. Обратите внимание на наш соус брускетта, очень вкусный и соответствует вашим требованиям (raw,vegan). Так же можно взять не готовую муку, а жмых тыквы (он тоже есть у нас в ассортименте ) и самостоятельно измельчить, до желаемого состояния, до или после замачивания!

Антон, Доброго Здравия! Благодарим вас за интерес к продукции нашего производства! Дата производства текущей партии на тыквенной муке 02.08.2023 года, срок годности у неё год. Мука производится из не обжаренных, обезжиренных семечек фермерской штирийской голосеменной тыквы отечественного производства.