Льняное масло, 100% натуральное, Первый холодный отжим, Сыродавленное, Нерафинированное, "Солнечный дар", 250 мл.

Здравствуйте! У нас на производстве вообще нет шнека, только гидравлические пресса холодного отжима. В РФ нет нормативов для понятия "холодный отжим", поэтому многие об этом пишут, хотя пресс у них прилично нагревается при этом. У нас он действительно холодный, порядка 30-35℃ Сам пресс металлический, т.к. на наш взгляд более гигиеничен (всё таки дерево впитывает и его сложнее содержать в чистоте, а это микробы и бактерии), металлический пресс менее трудозатратен по сравнению с деревом (что сказывается на стоимости конечного продукта), а конечный продукт ничем не отличается от того, что делается на деревянном (проверено опытным путем). Миф про окисление от контакта с металлом породили маркетологи, по факту окислителем всегда является контакт с кислородом (воздухом), в данном случае он минимизирован, т.к. сам процесс отжима происходит немного быстрее, чем на деревянном прессе. Свет и температура в процессе окисления являются катализаторами, поэтому на производстве исключены прямые солнечные лучи, а масло сразу фасуется в тёмную бутылку плюс индивидуальные картонные коробки. Металл является катализатором окисления только при нагреве свыше 50℃. Поэтому наше масло ничем не уступает "деревянным" способам, а по многим параметрам даже превосходит их. Само масло сыродавленное, то есть без применения термической обработки (обжарки) на любых стадиях, в то числе сушке, а так же нерафинированное.

Здравствуйте! Отжимаем каждый день и отправляем сразу к вам в пункт выдачи, минуя склады. Поэтому всегда будет свежайший.

Здравствуйте! Льняное масло отжимаем каждый день и отправляем с производства (можно сказать из под пресса), минуя склад Озона, сразу к вам в пункт выдачи товара.

Здравствуйте! Лен заканчивается по всей стране, а уборка урожая затягивается в связи дождями. Пришлось взять там где было, а не наш обычный. Через неделю должен уже приехать наш и всё будет как раньше. В целом, тот что взяли перебиться тоже не плох, неприятного привкуса мы не отмечаем.

Здравствуйте! Так пахнет большое содержание Омега, отсюда и сходство с рыбой где его тоже много. В целом это нормально, кому-то сильно заметно, кто-то вообще не чувствует, все мы разные.

Здравствуйте! Таких случаев меньше 1%

Здравствуйте! Масло окисляется от попадания кислорода, а высокая температура является катализатором. Поэтому, если не горчит можете смело употреблять, точно не навредите. Указанный срок в 1 месяц учитывает транспортировку в летнюю жару.

Здравствуйте! Все необходимы документы для всех видом масла у нас имеются.

Здравствуйте, льняное масло самое быстро окисляемое, поэтому нет никакого смысла мерять его кислотность, она меняется от условий и длительности хранения очень быстро. Мы производим льняное масло 2-3 раза в неделю небольшими объемами, чтобы всегда было максимально свежее с минимальной кислотностью.

Здравствуйте! После отжима стараемся минимизировать контакт с воздухом и сразу разлить по бутылкам.