Лук севок Штутгартер Ризен – это один из самых популярных и востребованных сортов лука в мире. Он был выведен немецкими селекционерами и получил свое название в честь города Штутгарт, где и был создан. Этот сорт лука отличается высокой урожайностью, крупными размерами, отличной лежкостью и устойчивостью к различным заболеваниям. Лук севок Штутгартер Ризен характеризуется крупными луковицами, которые могут достигать массы до 300 грамм. Форма луковицы округлая, слегка приплюснутая сверху и снизу. Шейка лука тонкая и короткая. Цвет шелухи лука варьируется от светло-желтого до золотисто-коричневого. Внутренние чешуйки белого цвета, сочные и хрустящие. Преимуществами данного сорта лука являются: Высокая урожайность – лук Штутгартер Ризен дает стабильные и высокие урожаи, что делает его одним из самых востребованных сортов для выращивания как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках. Крупные размеры – луковицы данного сорта отличаются крупными размерами и приятным внешним видом, что позволяет использовать их как в свежем виде, так и для продажи. Основные характеристики сорта:урожайность — 7-8 кг/м²;средняя масса головки 100-150 г, при заботливом уходе отдельные экземпляры достигают веса 300-400 г;высота растения — 50-60 см;высокая зимостойкость, без укрытия лук выдерживает морозы до -25˚С;толщина наружных чешуй — 0,4-0,6 мм, что обеспечивает длительный срок хранения сорта (до 8-10 мес.);мякоть — белого цвета, сочная, хрустящая, содержание сухого вещества не превышает 10%.Лук Штутгартер Ризен, выращиваемый на перо, даёт зелень уже в начале мая. Луковицы созревают в течение июня в зависимости от места выращивания и погодных условий.