Сорокозубка - это сорт лука-шалот, который становится все более популярным. Это обусловлено не только его неприхотливостью, но и уникальным химическим составом. Лук-шалот необыкновенно ценен, обогащен макро-, микроэлементами и витаминами.. Этот вид можно смело назвать суперурожайным.Продолговатые плоды растения достигают всего 25-75 г, а их длина около 10 см. Из одной головки можно получить в среднем 6-12 зубков, но в некоторых случаях их количество достигает 25 шт. С 1 кв. м посадок собирают до 5 кг урожая.Структура плотная, вкус и запах ярко выражены. Головки покрывает сухая, золотистого цвета кожура. Листья узкие, насыщенного зеленого цвета, покрытые характерным восковым налетом.Преимущества: устойчивость к заморозкам; высокие вкусовые качества; способность к длительному хранению; луковицу можно разделить на большое количество частей; ранние сроки созревания.