Зеленый лук – это листья репчатого лука, в которых содержится гораздо больше витаминов и полезных веществ, чем в самой луковице. Это растение – копилка важнейших для обменных процессов микро- и макроэлементов. Лук – незаменимый ингредиент практически всех блюд; он улучшит вкус тушеного мяса, удачно дополнит супы, паштеты и омлеты. Добавлять за 5 минут до готовности.