Сковорода печет блины прекрасно! Подготовила её по инструкции. С первого блина все получилось, на старых сковородах иногда приходилось выбрасывать первый-второй блины, только после «тренировочных» все хорошо пропекалось
2 момента:
1. Сковорода пришла в липком каком-то масле, боялась ставить её на варочную поверхность, чтобы не остались следы. Отмыть ничем не могла, как была липкая - так и осталась, пока не рискнула и не поставила прокаливаться. Особо следов не оставила на варочной, после всех процедур хорошо помыла плиту и все ок.
2. Холодная сковорода стоит на вар.панели с полным прилеганием поверхности. Но при нагреве и жарке начинает шататься, деформируется. В индукционных ВП это категоричный момент, так как поверхность сковороды должна полностью прилегать к конфорке для равномерного нагрева.
Но в целом блины жарит хорошо, в руках держать приятно, не неподъемная, обычный нормальный чугун👌🏻
Качество жарки блинов
Пришла в липком масле, как смола. При нагреве деформируется
Сковорода чугунная Magma диаметр: 24 смУдивляйте своих гостей не только вкусными блюдами, но и оригинальной подачей – прямо с печки на стол. Порционная чугунная сковорода Magma с удобной ручкой – это идеальное решение для любителей блюд с пылу с жару. Такая посуда позволяет подавать блюдо в том оригинальном виде, в котором оно готовилось в духовке или на плите.
Особенности сковороды Magma:
- повышенная долговечность и износостойкость;
- утолщенное дно до 6 мм;
- природное антипригарное покрытие;
- высокая теплопроводность и эргономичность;
- удобство в использовании;
- идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления;
- возможность использования минимального количества масла и соли; подходит для всех типов плит и печей.
Перед первым использованиемПеред первым использованием уберите наклейки, упаковку, прокалите посуду до полного выгорания масла Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите (в течение 20-25 минут). После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите.
Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении.
Как прокаливать чугунную посудуМожно прокалить сковороду с помощью масла. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой.
Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку.
После этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Это покрытие надежнее и лучше любого тефлонового.
Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Пеките блины, поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно.
Только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново.
Уход за чугунной посудой1. После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем.
2. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства.
3. Храните посуду в сухом месте.
4. Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты.
5. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу.
6. При появлении следов ржавчины: удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения.
Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Пришла в липком масле, как смола. При нагреве деформируется
Комментарий
Сковорода печет блины прекрасно! Подготовила её по инструкции. С первого блина все получилось, на старых сковородах иногда приходилось выбрасывать первый-второй блины, только после «тренировочных» все хорошо пропекалось
2 момента:
1. Сковорода пришла в липком каком-то масле... Читать полностью
сковородочка небольшая,но удобная для двух или трёх яиц...
купила для дочки,готовит себе яичницу...
по инструкции подготовила,прокалила,и теперь пользуемся... всё отлично!👍
Всё по инструкции сделали. Индукцию вырубила через полтора блина, плита выдаёт ошибку. Испугалась,что плита вышла из строя.Но нет, это сковорода.Дала шанс на газу, блин в помойку, сковорода в утиль
Тяжёлая. Ручка хлипковато крепится, муж сразу же подтянул, но она снова начала болтаться. Не знаю, насколько хватит. Каждый раз, как поднимаю, боюсь, что отвалится. Все таки сниму за это звезду. В остальном хорошая. Нагревается быстро. Обработала по инструкции, после 2-3х готовок подмазываю маслом, и снаружи тоже,... Читать полностью
очень понравилась сковорода, блинчики получаются тоненькие и красивые, только правильно нужно обработать, согласно рекомендациям, я не совсем правильно выполнила рекомендации, поэтому цвет после прокаливания неоднородный, но это не повлияло на приготовление, рекомендую к покупке, не пожалеете
Сковорода хорошая. С непривычки тяжеловатая, но это имеет свой смысл. Изначально подготовила сковороду по инструкции, но первые три блина были комом. А потом приспособилась, именно выпекать блин , а не поджаривать.
Хорошая сковорода, тяжёлая. В отзывах пишут, что смазана липким маслом и никак его не оттереть. А не нужно оттирать, нужно прокалить с солью, как в инструкции написано, до выгорания масла. Я прокалила минут 30 с солью, потом 2 раза по 30 минут с маслом (по инструкции), и всё нормально. Надеюсь, прослужит долго.
Мой любимый предмет на кухне. Готовлю дома и на природе, на электричестве, на газу и огне. Полностью соответствует описанию. Если собираетесь брать на природу, учитывайте вес, это чугун!
— Евгения, вот это сковородочка! Я как взяла в руки… 🙄 Это чугун? 🍳
— Ага, чугун!
— Что же на такой тяжелой малышке готовить…
— Средство самообороны 😂✊🏻
А вообще – я купила ее под подачу блюд, то есть под сервировку. Чтобы не готовить в ней, а только есть из нее. Классно же выглядит?! 🙃 Но будет видно, куда меня заведут кулинария и эта сковорода…... Читать полностью
Отличная сковорода. Спасибо производителю! Перед применением подготовила еë к употреблению : прокалила с солью 2 раза, помыла со средством, вытерла насухо, залила льняным маслом, прокипялила, слила масло и удалила его остатки после остывания. Еда получается очень вкусной!
Пришла вовремя, есть вопросы к упаковке. Хотелось бы более аккуратно упакованный товар получать, поскольку край был немного поцарапан.
В целом тяжелая , есть небольшой запах, но все решается простой мойкой)
Отличная сковорода!
чугун увесистый такой что бицуха подкачалась забросил гантели и фитнесс купил 2-ю работаю с весом экономлю на абонименте одни плюсы
Купил вторую, для ускорения процесса, четверка потому что как в прошлом отзыве толщина дна не соответствует 6 мм и составляет 4 мм, но диаметр не большой и 4 мм достаточно будет, качество литья отличное, да она липкая но это обработка первичная от производителя и это норма, со временем эксплуатации характеристики будут только улучшаться. И да сковорода... Читать полностью
Пришла за один день, не повреждена, приложена инструкция подробная. Обработана, как предназначалось. Блины не пригорают, ловкая, удобная . рекомендую. Чугун !)
Отличное качество литья, вот ручка она вовремя прокаливания на среднем огне средней комфорки уже начинает обугливаться в месте соприкасаемся, петелька сверху пластиковая но сама сковорода внушает доверие, толщина дна указана неверно вместо 6 мм по факту 4 мм прикладываю фото с микрометром
Здравствуйте, на фото в карточке товара написано срок службы не ограничен. Сковорода пришла, на памятке написано срок службы 12 месяцев. Как же так?
Ирина
SKYPHOS
27 мая 2024
Добрый день! К сожалению, производитель не предоставляет данной информации. Чугун долговечный материал, поэтому при правильном использовании срок службы не ограничен