Пищевой мак - вкусный и питательный продукт, тонизирующий нервную систему и поднимающий настроение. В состав мака для выпечки входит огромное количество полезных компонентов, химических элементов и минеральных веществ. Содержащийся в кондитерском пищевом маке витамин E, является антиоксидантом, позволяющим защитить организм от вредных веществ. В кондитерском деле семенами мака посыпают выпечку, а также добавляют в начинку, торты, печенья, пирожные, коктейли. Самое распространенное и насыщенное маком кондитерское изделие - маковый рулет из нескольких маковых прослоек. Добавляют отборные маковые семена в халву и даже в макароны, используют как продукт для похудения в диетах. Позволив себе полакомиться пирогами и ватрушками с голубым маком, вы получите не только удовольствие от вкусной еды, но и мощный заряд на целый день.