Орех макадамия – это настоящая сокровищница полезных элементов и витаминов. В его составе содержится магний, цинк, углеводы, рибофлавин, олеиновая кислота, витамин А и т.д. Орешки нормализуют работу пищеварительной системы, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина и улучшают зрение. Также регулярное употребление макадамии помогает сохранить упругость кожных покровов, регулировать показатель сахара в крови и снижает вероятность развития сердечно-сосудистых патологий. По внешнему виду орех напоминает фундук, но имеет более нежную текстуру и сладковатый привкус. Макадамию можно употреблять как в сыром, так и в обжаренном виде. Также он подходит для приготовления десертов, блюд из мяса и морепродуктов. В сутки не рекомендуется съедать более 10 орехов взрослым и 3-5 орешков детям. Орех с большим содержанием протеина станет прекрасной альтернативой высококалорийным конфетам и шоколаду, его можно использовать в качестве полезного перекуса.