Макароны Barilla Orecchiette представляют собой одну из разновидностей традиционной итальянской пасты. Они имеют ребристую поверхность и углубления внутри и за характерную форму получили название «макароны-ушки». Barilla «Ореккьетте» прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, птицей и овощами. Эта паста помогает наиболее полно раскрыть насыщенный вкус и богатый аромат соуса, так как благодаря особой текстуре и внутренней полости удерживает его и не позволяет стекать. Итальянские макароны производятся из твёрдых сортов пшеницы и воды и не содержат искусственных добавок и консервантов. Они не теряют форму во время варки и не слипаются