Вес: 500.0 г
Жиры: 1.5 г
Сорт: Высший
Белки: 14.0 г
Форма: Гнезда, клубки
Группа: А
Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода.
Добавки: Без добавок
Вид муки: Пшеничная
Углеводы: 69.0 г
Время варки: 9 мин
Вид упаковки: Пластиковый пакет
Калорийность: 351.0 ккал
Срок хранения: 3.0 г
Условия хранения: При температуре не выше +30°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Категория продукта: Вегетарианский продукт
Особенности состава: Из твердых сортов пшеницы
Примечание к составу: Содержит глютен.
Наименование изделий: Тальятелле
Особенности упаковки: Флоу-пак
Аннотация к содержанию жиров: Из них насыщенных - 0,3 г
Аннотация к содержанию углеводов: Из них сахара - 3,4 г
Оригинальное наименование изделий: Tagliatelle
Тальятелле относятся к семейству длинной пасты, скрученной в гнездо. Обычно имеют плоское или полуплоское сечение толщиной 0,91 мм. Тальятелле достаточно универсальны в приготовлении, могут подаваться как разные блюда и сочетаться с разными видами соусов и приправ. Они хороши как паста ашутта (без бульона) и запеченные под соусом. Отлично сочетаются с такими ингредиентами как рыба, моллюски, сливочное масло. Так же хорошо сочетаются с белыми соусами из мягких сыров и сливок с добавлением карри или шафрана.