Макароны BARILLA Capellini высшего сорта изготовлены из твердых сортов пшеницы. Название пасты переводится с итальянского как «тонкие волосы». Именно из-за их утонченной формы Capellini иногда называют «волосы ангела» или «волосы Венеры». Тонкие золотые нити этой пасты кажутся хрупкими и ломкими. На самом же деле они отлично сохраняют свою форму даже при взаимодействии с кипящей водой, принимая самые причудливые формы в процессе приготовления.