Federici № 12 Linguine (Лапша) без глютена производится из гречневой муки 79,5% и рисовой муки 20%. Во время приготовления макароны прекрасно держат форму и не развариваются, их подают в виде гарнира к мясу, птице или рыбе. Это прекрасный выбор питания для людей с непереносимостью глютена, вегетарианцев и спортсменов, входящая в состав клетчатка, снижает чувство голода, и улучшает пищеварение.Качество продукции подтверждено сертификатами AOECS для gluten free продуктов питания и GFSO. Процесс производства безглютеновых макарон соответствует международному стандарту BRC по пищевой безопасности и проходит в отдельном корпусе, чтобы исключить вероятность попадания глютена.