Макароны La Molisana Orecchiette №305 450г - это макаронные изделия из итальянского региона Молизе (отсюда и название бренда). Они производятся из лучших сортов пшеницы и чистейшей горной воды, которая спускается с вершины горы Матезе. Традиционный способ приготовления Trafilatura al bronzo (продавливание теста через специальные бронзовые формы) делает поверхность пасты шероховатой, благодаря чему она хорошо удерживает соусы. Облачка рекомендуется варить 11 минут и подавать со сливочным соусом и лососем или легким соусом из печеного перца. Можно использовать для приготовления салатов, супов, запеканок и фаршированных овощей.