Безбелковая спираль "Мак Мастер" производится из безбелкового сырья - крахмала. Ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Содержание белка в макаронах не превышает 0,9г. Основой для производства продукта является крахмал кукурузный, крахмал кукурузный набухающий. Безбелковые макароны также являются и **безглютеновыми**.