«Малая венгерская поваренная книга» — это сборник рецептов традиционных блюд венгерской кухни. В книге представлены разнообразные рецепты, которые позволят читателям познакомиться с кулинарными традициями Венгрии и приготовить вкусные блюда для своей семьи и друзей. Книга будет полезна всем, кто интересуется венгерской кухней и хочет научиться готовить такие блюда, как гуляш, паприкаш, перкельт, лечо и многие другие. Она также может стать отличным подарком для любителей кулинарии.
Книга содержит 124 рецепта различных национальных венгерских блюд.
Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда.
В такой же последовательности приведены и все используемые компоненты. Все рецепты приведены из расчета на шесть порций.