Сортсреднеспелый (55-65 дней от всходов до срезки).
Разновидность листовой свеклы.
Розетка листьев компактная, высотой до 60 см.
Листья крупные, пузырчатые, сочные, вкусные.
Черешки мясистые, белые, сочные.
В пищу используют листья и черешки. Например в салатах, горячих гарнирах и супах.
По вкусу листья имеют более нежный вкус, чем свекольная ботва.
Богаты минеральными солями, витамином С и каротином.
Незаменимый продукт для желающих похудеть!
Посев: производится весной в плодородную, предварительно произвесткованную, хорошо прогретую почву на глубину 2-3 см, на хорошо освещенном участке.
Семена прорастают на 7-9-й день. Оптимальная температура для роста и развития 15-20°С.
Возможно выращивание через рассаду. В открытый грунт высаживают после 15 мая.
Уход: рекомендуется рыхление почвенной корки (2-3 раза за сезон), своевременная прополка, поливы по необходимости, подкормки минеральными удобрениями.
Сбор урожая: урожай собирают по мере нарастания листьев.