Толстые стенки казана позволяют равномерно нагреваться продуктам, делая их вкус и аромат особенно насыщенными. Крышка идеально прилегает к казану, препятствуя неконтролируемому пароотделению. Приобретая казан с крышкой-сковородкой вы получаете сразу 2 кулинарных инструмента! Толстая чугунная крышка-сковородка позволяет легко жарить и пассировать продукты в процессе приготовления сложных блюд. А разместив её на печи под казан Вы сможете готовить как на большой жаровне. Внутренняя поверхность чугунного казана имеет сферическую, классическую округлую форму, а внешняя сторона казана плоская, что позволяет ему быть устойчивым на любой поверхности, диаметр плоского дна 12см. Такая форма чугунного казана делает его пригодным для любых условий. Внутренняя поверхность казана абсолютно гладкая без шероховатостей и каверн. Такой казан отлично подойдет для готовки: на открытом огне на газовой горелке на кухонной плите (подходит для всех типов плит: газовой, электрической, индукционной) Более 10 лет завод производит продукцию из чугуна высочайшего качества.