Мастика сахарная ореховая марципан с содержанием ореха (миндаль) 27% - эластичная масса , предназначенная для обтяжки тортов, изготовления деталей декора тортов, фруктов, фигурок и животных.

Массу можно использовать для изготовления широкого ассортимента марципановых конфет (с изюмом, цукатами цитрусовыми, орехом, имбирем, с использованием ароматизаторов).

Правила работы с сахарной мастикой ореховой:

при работе используйте сахарную пудру, во избежании прилипания мастики к рукам при лепке фигурок, или к силиконовому коврику при раскатке.

Готовые изделия хорошо сохраняют свою форму, но длительное время не твердеют.

Ореховая мастика марципан легко окрашивается в любой цвет с помощью жировых или гелевых пищевых красителей.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

Хранение:

Хранить мастику сахарную ореховую марципан необходимо в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре.