Вкусное и полезное блюдо узбекской кухни. Машкичири по-узбекски (каша из маша и риса) - очень сытное, вкусное блюдо.Будучи по сути тем же пловом, машкичири всё же от плова отличается – и технологически, и по вкусу.Основной шарм блюду придаёт маш – мелкие, со спичечную головку, фасолинки зеленого цвета.В состав этого блюда входят:

Маш (золотистая фасоль)

Отборный рис

Мясо говядина

Масло подсолнечное

Лук

Соль, специи

Вы с легкостью приготовите настоящий плов у себя дома или на природе всего за несколько минут, ведь вам нужно только достать его из банки и разогреть. Современная технология пастеризации позволяет хранить плов в закрытом виде до двух лет. Приятного аппетита!