Маслины являются неизменным украшением банкетных закусок и салатов. Добавьте маслины в салаты, сэндвичи, пиццу, суп, пасту, овощное рагу или ешьте просто так или как закуску! Молодые ягоды оливкового дерева тщательно отбираются по цвету и размеру, чтобы украсить ваш стол. Кроме того, это незаменимый источник полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов.

Плоды оливкового дерева содержат клетчатку, витамины группы В, А, Е, минеральные элементы, незаменимые аминокислоты, линоленовую и олеиновую кислоты. Сорт охибланка — это оливки с насыщенным, богатым вкусом и легко отделяющейся косточкой. Этот сорт используется при создании маслин, так как он прекрасно выдерживает процесс активного насыщения кислородом.

Употребление оливок налаживает желудочную перистальтику, восстанавливают кишечную микрофлору и улучшают переваривание пищи. Также они полезны для сердечно-сосудистой системы.