Масло из семян белого льна нерафинированное изготавливается методом холодного отжима из отборных семян белого льна высокой степени очистки. При выращивании семян не используются генетически модифицированные организмы и растения (без ГМО). Холодный отжим позволяет в полной мере сохранить все полезные вещества, содержащиеся в семенах, благодаря которым масло оказывает столь благотворное влияние на здоровье человека.
Чем же отличаются семена белого льна от семян обычного (коричневого) льна?
Семена белого льна ещё называют «золотистым» льном. В отличие от обычных семян, в семенах белого льна содержатся фитогормоны, которые особенно полезны для женщин. Эти натуральные природные гормоны способствуют улучшению состояния кожи, волос и других частей организма. В семенах белого льна также содержится достаточно большое количество антиоксидантов, которые защищают организм человека от преждевременного старения.
Семена белого льна превосходят семена коричневого льна по вкусовым качествам. Масло из семян белого льна обладает более нежным и приятным вкусом.
В чём сходство? В семенах белого льна, также как и в обычных (коричневых) семенах льна, содержатся жирорастворимые витамины F, E, K, и водорастворимые витамины группы B, макро- и микроэлементы Ca, Fe, Mg, K, Zn, Se, Mn. Особую ценность представляют растворимые пищевые волокна и флаволигнаны.
Масло из семян белого льна богато полиненасыщенными жирными кислотами семейства омега-3 и омега-6, а именно линолевая (С18/2) и линоленовая (С18/3). В сумме они составляют более 70 % от всех жирных кислот. Эти кислоты необходимы для нормальной жизнедеятельности организма, но, к сожалению, они не синтезируются им, и могут поступать только вместе с пищей, поэтому они и называются незаменимыми.
Каковы же полезные свойства масла белого льна?
Регулярное употребление льняного масла белого льна:
— нормализует липидный обмен, снижает уровень «плохого» холестерина, предотвращает образование холестериновых бляшек;
— способствуют снижению кровяного давления;
— способствует повышению иммунного статуса организма;
— улучшает работу мозга и сердечно сосудистой системы;
— оказывает профилактическое действие против инсультов и инфарктов;
— прекрасно подходит для вегетарианского питания в качестве источника незаменимых жирных кислот.
Как использовать масло белого льна?
Масло белого льна имеет прекрасные вкусовые качества, имеет нежный приятный вкус и тонкий аромат, благодаря чему оно отлично подходит для заправки салатов, винегретов и горячих готовых блюд.
Льняное масло из семян белого льна не подлежит термической обработке!
Хранить открытую бутылку в холодильнике в течение 30 дней.
Допускается наличие осадка и небольшое горькое послевкусие.