Семечки для этого масла семечки мы везем из Эфиопии, где для них просто идеальные условия. А отжимаем масло в Подмосковье, чтобы клиент получил только свежий продукт. Мы используем традиционную технологию – отжимаем сырые семечки на гидравлических прессах в течение длительного времени без нагрева и контакта с металлом. В результате сохраняется естественный вкус, аромат и все полезные свойства черного тмина, за которые он так ценится. Недаром его считает средством чуть ли не от всех болезней, кроме смерти. Масло имеет благородный коричневый цвет, похожий на цвет выдержанного коньяка. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, имеет яркий запоминающийся аромат, очень специфический терпкий вкус, слегка напоминающий пихтовый бальзам. В отличии от чёрного тмина из Индии, эфиопский тмин содержит больше активных эфирных компонентов (тимохинон, тимол, нигеллон), поэтому имеет более яркий аромат и терпкий вкус. По этой же причине он дает эффект быстрее. Горечи в масле нет, но эфирная составляющая после глотания дает слегка обжигающий эффект, как после острых блюд. В качестве заправки к салатам и другим кулинарным шедеврам масло чёрного тмин обычно не используется. Основное применение – целебное средство (в восточной традиции чёрный тмин считается средством чуть ли не от всех болезней, кроме смерти). Одним из признаков живого сыродавленного масла чёрного тмина является появлением осадка со временем, а также при хранении в холодильнике. Он имеет светло-серый, почти белый цвет (в отличие от грязи в некачественной продукции, которая выглядит как крупинки черного цвета). В осадок выпадают фосфолипиды – твердые вещества, которые обеспечивают клетке кислород и энергию. В сыродавленном масле они сохраняются как компонент живой клетки, а при промышленных методах (высокие температуры, резкие перепады давления) – разрушаются. Со временем осадок выпадает внизу бутылочки, при хранении в холодильнике – распределяется по всему объему. На органолептические и полезные свойства масла он не влияет и растворяется при повышении температуры (можно подогреть на водной бане градусов до 30 – масло станет прозрачным). Благодаря большому количеству антиоксидантов масло сравнительно долго сохраняет свои полезные свойства – до 6 месяцев. способствует повышению иммунитета и позволяет оставаться «на ногах» во время сезонных обострений вирусных заболеваний обладает природной антибактериальной активностью без негативного воздействия на полезную микрофлору ЖКТ. обладает антипаразитарным эффектом широкого спектра действия и противогрибковым эффектом. помогает при аллергии способствует снижению содержание сахара в крови и повышению содержание инсулина при бронхиальной астме способствует облегчению дыхания и снижению отеков слизистой мужчинам помогает сохранить мужскую силу, повышает уровень тестостерона и способствует повышению эффективности репродуктивной функции снижает риск образования онкологии предстательной железы. женщинам помогает нормализовать гормональной фон, способствует восстановлению функции яичников. - обладает ранозаживляющим и антисептическим эффектом помогает при заболеваниях кожи способствует растворению и выводу из организма камней в почках/желчном пузыре - помогает восстановить рост волос, обеспечить их упругость и эластичность ВАЖНО! Чёрный тмин не следует принимать: во время беременности o сразу после имплантации (импланты должны прижиться) при обострении желче- мочекаменной болезни при язве желудка при аллергии на семечки чёрного тмина у Использование Если есть назначения от лечащего врача – руководствуемся ими. Если нет, то для большинства людей подходят следующие рекомендации: Утром сначала выпиваем несколько глотков воды, чтобы разбудить желудок. Через 5-7 минут выпиваем 1 чайную ложку масла и, если есть возможность, - 1/2 чайной ложки мёда (с мёдом масло пьется легче и эффект лучше). При симптомах ОРЗ (насморк, горло першит и т.п.) можно добавить 1 чайную ложку вечером, после прекращения симптомов – возвращаемся к 1 чайной ложке утром. Более 2 чайных ложек (1 столовой ложки) в день принимать не рекомендуем. Для оптимального эффекта рекомендуем принимать курсом ежедневно в течение 20-40 дней (примерно 100 мл на курс). После курса рекомендуем сделать паузу на 2-4 недели, затем можно повторить (для перед сезонными заболеваниями).