ПОЛЬЗА ПОТРЕБЛЕНИЯ

Имеющиеся в составе масла витамины, в число которых входят A; B; C; D; E; F; K которые позволяют замедлить старение женского организма, так как справляются со свободными радикалами. А еще они отвечают за крепость костей и прочность мышц, а также существенно корректируют работу пищеварительной системы и кишечника.

ГАСТРОНОМИЯ

Масло оливковое рафинированное (OLIO DI SANSA E OLIVA) широко применяется в кулинарии, в частности оно идеально подходит для жарки и фритюра блюд из мяса, рыбы и овощей. Также можно использовать в качестве заправки для салата и для приготовления различных соусов.

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Новое британское исследование проанализировало 4 различных рафинированных масла во время жарки: оливковое, кукурузное, сои, подсолнечника. Исследователи оценили состояние масел после нагревания. Оливковое масло показало самое высокое сопротивление высоким температурам и самый низкий показатель ухудшения качества по сравнению со всеми остальными маслами. Наибольшие отрицательные показатели оказались у рафинированного подсолнечного масла.