Масло оливковое Extra Virgin Masia de Simon — это нерафинированное масло высочайшего качества с кислотностью 0,3. Оно изготовлено из авторского купажа сортов оливок Арбекина, Пикуаль и Охибланка, собранных в начале сезона. Обладает мягким, сладковатым сливочным вкусом с оттенками зелёных томатов, миндаля и зелёного яблока. Производится на семейной фабрике «Канолива» синьора Хосе Кано уже более 100 лет. Подходит для заправки салатов, соусов и маринадов, а также для жарки. Благодаря своим лечебным свойствам улучшает работу желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. В косметологии используется как источник витаминов А, Е и К и мощный антиоксидант.