Сыродавленное масло расторопши компания "ROD" изготавливает исключительно из качественного сырья по вековой традиционной технологии путем холодного отжима на гидравлическом прессе. Масло холодного отжима не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить его полезные вещества и лечебные свойства. Наше сыродавленное масло всегда свежее, без ГМО. Для сохранения своих полезных свойств, масло холодного отжима разливается в бутылки из темного стекла и упаковывается в крафтовую бумагу, которые защищают его от воздействия света и внешней среды. Масло расторопши по праву считается ценным лекарством и одним из наиболее полезных растительных продуктов. Масло сыродавленное не стоит подвергать тепловой обработке. Зато такое растительное можно добавлять в готовое блюдо непосредственно перед подачей на стол. Кроме того, расторопши масло можно добавлять в соусы, крупяные гарниры, салаты, каши, макаронные изделия, овощные блюда, блюда из риса, в горячие и холодные закуски. Таким вкусным маслом холодного отжима вы разнообразите выпечку, добавляя его в пироги, хлеб, пирожки, булочки, оладьи и блины. В состав масла из семян расторопши входят полиненасыщенная кислота Омега-6 (порядка 62%), мононенасыщенная кислота Омега-9 (около 22%), насыщенные кислоты - стеариновая, пальмитиновая, бегеновая и арахиновая. Полезности маслу нерафинированному добавляют макро- и микроэлементы. Этот ряд представлен такими веществами, как калий, магний, марганец. Есть в масле также фосфор, селен, цинк и хром. Богато масло расторопши еще и на медь, бор, железо, алюминий. Кроме вышеупомянутых веществ, можно выделить биогенные амины. Это тирамин и гистамин. Есть также в масле эфирные масла, силимарин, хлорофилл. Также расторопши масло содержит фитостеролы, витамины К и Е. Масло расторопши считается прекрасным средством для укрепления защитных сил. Благодаря довольно богатому витаминно-минеральному комплексу это сыродавленное масло усиливает иммунитет, а также способно улучшить самочувствие при простудах, восстанавливает после длительных тяжелых болезней, операций, лучевой и химиотерапии. Само растение зарекомендовало себя как лучшее средство для лечения печени. Поэтому и масло из семян расторопши рекомендуют принимать для лечения циррозов, гепатитов, дистрофии печени, употреблять при отравлениях ядовитыми веществами. Масло расторопши холодного отжима восстанавливает клеточную структуру этого органа, предупреждая повреждение клеточной мембраны и усиливая защитные функции. Активно действующий компонент масла – вещество силимарин, которое нейтрализует действие оказывающих губительное влияние на печень ядовитых веществ. Полиненасыщенные кислоты, которые в немалом количестве входят в состав масла, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. При его постоянном употреблении будет нормализоваться липидный обмен, снижаться уровень холестерина, поддерживаться нормальная свертываемость крови. Входящие в состав сыродавленного масла расторопши ненасыщенные кислоты, магний, витамин Е и биологические активные вещества способствуют укреплению и повышению эластичности стенок сосудов. В целом это приводит к понижению повышенного давления и риска образования тромбов, предотвращению образования бляшек на стенках сосудов. Флаволигнаны, витамины, некоторые микроэлементы эффективно защищают сердце и сосуды от воспалительных процессов и воздействия свободных радикалов. Витамины В и микроэлементы способствуют полноценной работе сердечной мышцы. Хлорофилл стимулирует обмен веществ в сердце. Масло расторопши холодного отжима укрепляет мышцу и повышает энергетические ресурсы. Из этого следует, что такое растительное масло рекомендовано к употреблению в лечении и в профилактике таких заболеваний сосудов и сердца: кардиосклероза, атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, варикоза. Кроме того, масло из семян расторопши является действенным профилактическим средством от инфарктов и инсультов, а также активно борется с малокровием.