Здравствуйте! Здесь в принципе, как и при обычном заваривании каждый находит свой рецепт и "адаптирует" пропорции по себя. Можно попробовать так: 1/2 чайной ложки матчи, развести с 50 мл воды (не горячей), взбить капучинатором. Отдельно взбить молоко (обычное, овсяное или любое по вкусу) 150 мл., молоко влить в матчу! По желанию можно добавить ложечку мёда (до того, когда нужно будет влить молоко). Ну и на просторах интернета также достаточно различных рецептов. Доброго дня!