Казан MAYER&BOCH изготовлен из чугуна, традиционного высокопрочного и экологически чистого материала. Казан идеально подходит для жарки продуктов на раскаленном масле и приготовления блюд азиатской кухни. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Крышка из термостойкого стекла плотно прилегает к краю, предотвращая пролив жидкости и сохраняя аромат блюд. Чугун не вступает в реакцию с пищей в процессе ее приготовления. Подходит для использования на всех типах кухонных плит, включая индукционные.