Мёд Дальневосточный Амурский бархат Медовое путешествие 500 гр.

Здравствуйте, Ольга! Хорошо. Сделаем;)

Ирина, и все, кто полюбил уникальный мёд серпухи! Сегодня узнали, что медосбор серпухи был недавно! Получим примерно к середине сентября и выставим в продажу.

Здравствуйте, Сергей! У липового около 11, у амурского бархата, дягиля и горного разнотравья от 20 до 40.

Здравствуйте, Сергей! 870гр это вес банки меда вместе с картонной упаковкой (+- в зависимости от упаковочного материала). Вес пустой банки с крышкой 265гр, чистый вес мёда (нетто) 500гр - именно это значение указано в карточке товара. Взвешиваем точно;) Вот и вся арифметика.

Татьяна, вполне логичные вопросы, которые часто возникают у покупателей;) Это один и тот же мёд. В этом году мёд амурской липы почти весь кристаллизовался в октябре, но 2 кубоконтейнера остались в жидком состоянии (на данный момент осталось совсем немного). Такое бывает, т.к. мёд это живой продукт. Кристаллизация в разных кубоконтейнерах (35 кг в каждом) может идти с разной скоростью. Цвет и в какой-то мере консистенция кристаллизации липы зависит от температуры. При температуре 5-10 град кристаллизация идет быстрее и мёд становится более светлым (это касается любого мёда, не только липы), при комнатной температуре кристаллизация идет медленнее и мёд липы, как правило, остаётся желтого цвета после кристаллизации.

Здравствуйте, Дарина! Он бывает у нас в продаже. Был в этом году урожая 2022г., но закончился. У нас пока нет информации от пчеловодов, удалось ли в Хабаровском крае в этом году накачать мёд серпухи.

Здравствуйте, Владислав! Амурская липа и Амурский бархат нового урожая уже есть. На днях сделаем карточки и выложим. Таке точно не будет. У сожалению, не цвела. Маньчжурская пока под вопросом.

Здравствуйте! Пчёлы наших пчеловодов питаются исключительно нектаром медоносных растений. Сахаром они не кормят. И, кстати, когда идёт активный медосбор, и пчёлы тащят изобильно нектар, то кормить сахаром даже экономически не выгодно. Возможно, этим грешат некоторые пчеловоды, где слабые приносы. 🐝🍯☀️

Здравствуйте! Помимо ботанических различий и сроку цветения, которые у нас описаны в карточках обоих товаров, есть и отличия у медов, собранных с амурской и манчжурской лип. Как правило, мёд манчжурской липы более белого цвета и маслообразной консистенции, а вкус и аромат более тонкий по сравнению с мёдом амурской липы, у которой аромат сильнее. Но могут быть и вариации в каждом из медов, это зависит от ряда факторов: влажности мёда, температуры, при которой шла кристаллизация и др.

Здравствуйте, Ирина! Амурский бархат это такое дерево, субтропическое, родственник цитрусовых. В России растёт только в Приморском крае и на юге Хабаровского края, поэтому он нём мало кто знает в европейской части страны. У него кора как у пробкового дерева. Отличный медонос, цветёт в июне. Мёд светлокоричневый по цвету, плотный, маслообразный, яркого вкуса. Этот мёд считается элитным, потому что в отличие от липового собирается в небольшом количестве. С каким-то другим мёдом его сложно сравнить.