Мед гречишный с миндалем
Тандем этих двух продуктов – отличное сочетание пользы и вкуса. Наверное, об их полезности многие знают не понаслышке. Гречишный мед по праву считается одним из самых вкусных, полезных и ценных видов меда, а в сочетании с миндалем их и вовсе можно считать «суперфудом».
В состав гречишного меда входят около 300 разных нутриентов, такие как:
● минеральные вещества – калий, магний, кальций, натрий, хлор, фосфор, железо, цинк, марганец, фтор, сера;
● витамины – аскорбиновая (C), фолиевая (B9), пантотеновая (B5) кислота, тиамин (B1), рибофлавин (B2), пиридоксин (B6), биотин (H);
● органические и неорганические кислоты – молочная, винная, лимонная, яблочная, щавелевая, муравьиная, уксусная, фосфорная;
● ароматические вещества (более 200).
Полезные свойства:
Миндаль с медом, что порознь, что вместе приносят организму много положительных свойств и оказывают на него благоприятное влияние. Многочисленными исследованиями было установлено, что сочетание миндаля и меда оказывает положительный эффект при сердечно-сосудистых заболеваниях. В результате употребления меда и миндаля снижается холестерин в крови, организм насыщается микроэлементами, нормализуется работа нервной системы.