Добрый вечер, данный мёд мы собирали с лугового дикого разнотравия с обильным цветением белого клевера, донника, синяка, цикория и кипрея. Лёгкая кислинка показывает о преобладании витамина С в мёде. Он такой благодаря особому сочитанию медоносов в этом году😊. Мёд, как Вы наверное убедились свежий, густой и кристаллизуется равномерно приобретая персиковый цвет. Спасибо за вопрос, кушайте на здоровье 🍯🐝🐻

Добрый вечер😊 уже потихоньку кристаллизуется в некоторых флягах, время подходит. Стараюсь отправлять мёд с поздней качки, который жидкий. Липовый и лесной мёд ещё не собирается садиться.😊