Здравствуйте! В природе не существует 100% монофлорного меда. Например согласно ГОСТ 31766-2022 липовым мед считается уже при содержании уже 30% пыльцевых зёрен с липы. Такой же норматив распространяется и на гречишный мед. Согласно проведенным исследованиям ветеринарной лаборатории, в нашем меду 60% пыльцевых зёрен с гречихи. Что является в два раза большим показателем, чем регламентирует ГОСТ. С уважением, пчеловодное хозяйство "Пасека".

Здравствуйте. Спасибо за вопрос и интерес проявленный к нашей продукции. Нет рапсового меда у нас нет. И никогда не будет. Так же хочется отметить, что мед с рапса - белый. Практически не имеет запаха и вкуса. Так же он настолько твердый при кристаллизации, что расфасовать его в банки не удастся, если полностью не распустить посредством нагрева. Мы не выезжаем с пчелами на рапс. По причине описанной выше, а так же потому, что пчелы не зимуют на данном виде меда, а погибают. Так же рапс во время цветения обрабатывают интексицидами, что так же приводит к массовой гибели пчел. С уважением, пчеловодное хозяйство "Пасека".

Здравствуйте, Раиса. До 27.12.2023 мы в отпуске. Далее работаем в прежнем режиме. С уважением, пчеловодное хозяйство Пасека.

Здравствуйте! Спасибо за вопрос и интерес проявленный к нашей продукции. Что касается проявления сотов в воде, ожидания осадка меда в воде, поджигания меда, нанесения его на бумагу, катания шариков, добавления йода и т.п. "методов проверки меда на натуральность" - мы Вам ничего не подскажем. Извините, если наше мнение Вас заденет. Но все это - "шаманство". Мы пчеловоды, качество нашего меда подверждно лабораторными исследованиями. Информация о нашей продукции заведена в систему ФГИС Меркурий. Наш мед признан не только натуральным, но и безопасным. В свою очередь, хотим Вам посоветовать, при выборе меда обращать внимание на кристаллизацию. Подавляющее большинство видов меда должны кристаллизоваться. Исключения - мед с каштана и мед с акации(долго остаётся жидким). Если перед вами закристаллизованый мед, значит он на 100% настоящий и правильный. А в целом, ситуация с фальсифицированным медом сильно раздута. Мед гораздо проще произвести традиционным способом, чем его сфальсифицировать. А вот испортить разогревом или откачкой в незрелом виде - можно. В таких случаях мед лишится своих полезных качеств, при повторной кристаллизации расслоится. Незрелый мед забродит. Вот и вся наука. С уважением, пчеловодное хозяйство "Пасека".

Здравствуйте, Дарья! Благодарим Вас за интерес проявленный к нашей продукции. Натуральный пчелиный мёд имеет больший удельный вес, нежели например вода, которая при объеме 1000мл весит 1000гр. Средний показатель удельного веса мёда при объеме 1000мл = 1420-1450гр. Соответственно в банке объемом 900мл вес чистого продукта 1200гр. По факту даже немного больше. Вес самой банки с крышкой заявляемый производителем 360гр. Из этого следует, что вес мёда вместе с банкой более 1500гр. Ждём Вас за покупками!