Мед разнотравье считается одним из самых ценных - причиной тому экологически чистый природный регион в котором он был собран и огромное количество разнообразных растений-медоносов в составе . В разнотравном мёде содержится от 300 до 400 действующих соединений и ингредиентов. Комбинация этих веществ влияет на оттенок и привкус пчелиного деликатеса. Разнотравный мед может выглядеть по-разному – цветовые параметры варьируются от желтовато-янтарных до практически коричневых. Однако преобладает всё же спектр светлых, жёлтых и золотых оттенков. Вкус и аромат разнотравного мёда отличается разнообразием и многогранностью, но чаще всего он лёгкий, цветочный, с продолжительным послевкусием. Мёд в свежем виде имеет жидкую консистенцию, но достаточно быстро кристаллизуется, превращаясь в мелкозернистую массу. Разнотравный мёд применяют при простуде и болезнях органов дыхания, при печёночных и почечных заболеваниях, мед стабилизирует работу пищеварительного тракта при кишечных расстройствах. Мед восстанавливает нервную систему, рекомендуется в стрессовых и депрессивных состояниях, при бессоннице, умственном переутомление. Большое количество аскорбиновой кислоты и прочих витаминов и веществ, входящих в состав меда, активизирует иммунную систему. Нельзя не отметить и косметологические свойства мёда. Высокие бактерицидные и противовоспалительные качества продукта позволяют применять его при угревой сыпи, раздражениях на коже. Помимо этого, маски с мёдом разнотравья улучшают цвет лица и замедляют процесс старения. Данный вид меда станет отличным сахарозаменителем, можно подавать на завтрак к каше и творогу, к тосту и просто к чаю. Можно использовать рационе диетического и спортивного питания. Он подойдет и вегетарианцу и всем, кто борется с лишним весом. Станет отличным подарком к любой знаменательной дате.