Мед с сублимированными фруктами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и фруктов. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета. Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт. Киви часто называют китайским крыжовником. В России плантации находятся на черноморском побережье Краснодарского края и на юге Дагестана. Киви содержит большое количество витаминов - А, В1, В6, В9, С, РР, а также железо, цинк, калий, магний и другие микроэлементы. Мед с киви укрепляет иммунитет, помогает в лечении простудных заболеваний, повышает стрессоустойчивость организма. Этот медовый десерт способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение. Мед с киви - ценный пп продукт, который можно подавать к чаю, добавлять в каши, творожки, готовить лимонады и прохладительные напитки.